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      替众人吃饭者也成了网红的头图

      替众人吃饭者也成了网红

      2019-05-13  |  龙源期刊网 收藏(26)  | 

      替众人吃饭者已成网红

      在表演和观看互动之间吃这个本来?#28304;?#31169;密属性的动作 变成网络时代狄俄尼索斯节般的日常狂欢

      咀嚼吞咽信号来到大脑纹状体底部多巴胺水平升高进入愉悦回路哦感觉真不错再来一口吧?#20445;?#22823;脑对你说于是吃下一口一阵阵的愉悦与满足袭来

      这是普通人进食的每一刻但对吃播播主阿尤而言事情不是這样的她比约定见面的时间晚到了3个小时用微信发来一张内科急诊单后面跟着三个哭脸的emoji夜里8点我收到从医院回来的阿尤发来的定位消息这天下午在家录播时她的胃出了问题医生倒没说别的就让我以后少吃一点?#34180;?/p>

      去医院前?#24863;?#26102;阿尤刚在家录制完一期吃真正的火鸡面视频为了凸显新意她事先将一大份面条藏进一只两斤重的烤火鸡肚子里然后打开摄像头点评着黑胡椒的味道聊着寒假作业的话题一口口吃光

      在阿尤一年半的吃播生涯后随着80万粉丝而来的是15斤体重

      接着这个24岁身形单薄的姑娘被朋友送去了医院两天后那条视频发到Bilibili收获50万播放量

      自有文字记载以来中国人对食物的热情举世皆知根据周礼记载3000年前周天子的膳食食用六谷 膳用六牲 饮用六清 羞用百二十品 珍用八物 酱用百有二十瓮?#20445;?#21363;六样主食六样肉八种烹调六样酒

      从这个角度看周天子的进食观感不及当代平民他们没有摄像头

      成名

      培根金针菇炸鸡翅香菜卷土豆片茄?#23567;?#21335;瓜球炸里脊叠满炸串的大玻璃盘摆在正中间一副万物皆可烧烤炸的阵势将吃播播主哎哟阿尤与镜头分隔两端

      在广角镜头和补光灯的加持下食物显得格外香脆阿尤捏起竹签荡进铺满甜面酱的盘子里反复蘸上厚厚一层再将炸串推到镜头前停顿三秒?#27809;?#38754;聚焦也给看客验明正身的时间最后才送入嘴巴发出咯吱作响的咀嚼音几秒钟后传来吞咽声

      每一步都有深意镜头一定要离得近且用广角显得食物大;要打光让色泽更诱人;甜面酱要足够浓稠透出十二分的高热?#21051;?#33147;;镜头前的停顿尤为重要食物要聚焦清楚;最后收音器要采集到明确无误的吞咽声确保已经吞下

      这些都是顶顶重要的然后才是互动聊天你们吃炸串会点什么炸串对于我来说就是童年的回忆?#34180;?#22914;果我吃到一样你们也?#19981;?#21507;的东西请让我看到你们的双手?#34180;?#25105;身边十个人能有九个?#19981;?#21507;土豆比如吃火锅时点土豆他们不是一盆一盆点是几盆几盆点?#34180;?/p>

      最后起一个午夜电台风标题悲惨寂寞人生一人独食100元路边摊夜宵炸串儿上传

      对于从未接触过吃播的人而言很难想象这样一段长达24分45秒的吃饭视?#30340;?#33719;得190多万次点击过去一年半时间里靠着平均每两天上传一期视频阿尤积累起80万粉丝7000万播放量几近热播网剧的规模成为B站头部独立吃播播主之一

      在用户基数更大的快手抖音等平台这样的数据不过是吃播地图上的一方?#21040;ǡ?#20986;道相对更早的猫妹妹?#34180;?#23494;子君等大胃王播主通过吃掉数?#28900;?#20154;或品类猎奇的食物一度创造出点击量更惊人的圈层爆款实现名气变现达成财富跃迁一顿能吃40斤曾直播挑战记录30个猪蹄72盘肥牛100个鸡蛋334个饺子1500个串串?#20445;?#26159;猫妹妹的快手页面简介简介下还有一行字体重46公斤这意味着如果一切属实意味着她能像某些动物一样吃掉近?#32422;?#20307;重一半的食物猫妹妹有2400万粉丝称作猫家军?#34180;?/p>

      人性?#24742;?#39135;的天然欲望挑战不可能的猎奇刺激现实世界缺失陪伴加上窥视他人生活的心理牢牢编织出吃播的流行秘诀在表演和观看互动之间吃这个本来?#28304;?#31169;密属性的动作变成网络时代狄俄尼索斯节般的日常狂欢

      吃播模式充满争议有人云吃饭成瘾有人说它是?#24742;?#25442;钱的荒诞现实也有人定义为当下的畸形审美

      ?#20843;?#20204;网友觉得我是在哗众取宠?#20445;?#35265;到阿尤时没聊几句她就主动抛出了这个?#20004;?#26080;法自洽的问题她觉得这次的火鸡面其实还好毕竟之前有一次吃过拌有20?#29420;?#37233;的火鸡面最后不得不?#20984;?#37240;奶几个小时后才得以将疯狂的辣感中和掉那期视频在微博的播放?#30475;?#21040;了让阿尤满意的数字250万但不知道为何却在另一平台被限流很生气很?#21693;ܣ?#36825;几乎是用命换来的啊?#34180;?/p>

      阿尤是土生?#33080;?#30340;上海人去年刚大学毕业不想马上进入职场吃播播主是她的第一个社会标签食物名+量级+价格的组合是阿尤吃播视频标题的常用模式比如100盘顶级和牛烤肉30斤新疆烤全羊20斤大牛头1000元佛跳墙6斤帝王蟹整头烤乳猪16份米其林外卖也有少数猎奇?#38382;?#30340;比如?#21543;?#21534;活章鱼?#34180;?#38500;夕前一天傍晚她又上传了一个吃烤猪头的视频

      最初接触吃播却是出于对食物的逃离高中时期有一?#38382;?#38388;阿尤状态非常低靡体重一度飙升到160斤直到大学进了一所服装学院发现女同学?#21152;?#30246;又好看好胜心强的她才开始减肥方式之一就是饿作为弥补阿尤每天晚上都看日本大胃王木下佑香的吃播视频木下佑香是最早一批吃播播主曾三次参加日本大胃王比赛她在YouTube上的视频标题简单?#30452;?#27604;如200个章鱼烧?#34180;?千?#32034;?#40060;饭?#34180;?00个煎饺配10 袋炒饭?#34180;?30根香蕉?#34180;?公斤拉面?#34180;?/p>

      阿尤连续看了三年吃播一天能看两个多小时看得很起劲像神经病一样?#34180;?#22905;解释因为太饿看别人吃就觉得?#32422;?#20063;吃过了就跟看偶像剧觉得?#32422;?#20063;在?#34507;?#26159;一个道理

      到阿尤大三的时候中国吃播也开始流行但她觉得很多人做得不好在阿尤的观看经验里吃播是需要说话的好播主要么吃得香要么聊得好但国内的吃播往往不说话所以她尝试上传?#32422;?#30340;视频边聊边吃

      争议

      不同于喊麦唱跳等对相对单调的吃播模式而言聊天的度并不好把握吃的时候话说多了会被骂得很惨因为大家之前固有的想法里吃播是不应该说话的?#34180;?#21507;了稍显出格的食物也会被骂得很惨大家又觉得你在哗众取宠?#34180;?/p>

      在网上有人上传了偷录的某些吃播播主在镜头外的作弊视频年轻的播主坐在摆满20碗面的桌前一边吃面一边直接吐进了桌下的垃圾篓里这一幕经过后期剪辑便成了一顿吃20碗面的大胃王视频至于催吐则是行?#36947;?#20844;开的秘密这群人的隐藏称号是?#24052;?#23376;?#34180;?/p>

      虽然决意不做大胃王阿尤还是会在食量上做文章为了在镜头前有更好的表现?#30475;?#24405;制前她都先喝一杯美式咖啡让?#32422;?#26356;饿?#22815;?#21548;节奏欢快的歌热身酝酿情绪一年半吃播生涯后随着80万粉丝而来的是15斤体重没有办法胖是必然吃播肯定是不健康的就算一天只吃一顿但一顿毕竟要吃那么多阿尤清楚?#32422;?#30340;胃被撑大了一个普通女孩子吃一盒盒饭就够了但在吃播视?#36947;P?#20004;盒才是能跟网友开聊的资格线否则观众得不到满足感看吃播的人需求很单纯就是吃进去吃得香?#20445;?#37327;是吃播的底线

      阿尤发现当食物偏红色量多种类丰富或摆盘好一点的时候尤其能勾起观看欲望食物也切忌切得太工整切好的和整只的观感不一样想看精致吃法的人谁会看吃播?#26412;?#37327;吃热的东西这样能自然调动氛围不?#27599;?#24847;去演所以有几?#29934;?#21334;迟到让她很生气点了?#31471;ߡ?/p>

      阿尤最出格的一次是吃了一只烤牛头有一天她突发奇想在网上搜索卖家打电话仔细沟通?#32422;?#24819;怎么吃跟对?#26898;?#22797;确认做法最后驱车4小时亲?#28304;ԁ记?#25289;回来真的很好吃鼻子特别大都是软骨但别人会觉得我在哗众取宠?#34180;?/p>

      她并不担心因为吃遍食材而失去新意在中国做吃播还是有优势吃的东西那么多?#34180;?/p>

      逃离食物

      2000年阿尤父母为她选择了一所私立小学学费两万对当时的她家而言并不算一笔小钱阿尤觉得?#32422;?#30456;对很平?#29627;?#25105;想努力上进替?#33268;?#20105;口气?#27604;?#20063;会羡慕那些同学?#20445;?#26368;终她没能在学业上有突破倒在吃播里找到了自信

      看着粉?#30475;?#20010;位数涨到5000過万30万80万到2018年底除了大胃王型吃播阿尤已经是B站粉丝数最多的独立吃播播主这让她终于有了当第一名的感觉

      她并不担心因为吃遍食材而失去新意在中国做吃播还是有优势吃的东西那么多?#34180;?/p>

      得过第一之后总有想继续得第一的冲动?#20445;?#38463;?#20154;担?#23398;?#24742;亲?#22312;拿第一后?#24213;约?#24182;没努力但她认为这世界上没有不努力就得第一这种事她的梦想是存钱开个小饭店为此她对日常生活及吃播的规划极其精准

      每天早上7点起?#29627;?#20986;门遛狗回来洗漱化?#20445;?#20570;?#24613;?#24037;作10点正式开始录播

      食物是几天?#21543;?#33267;几个星期前就规划好的比如烤乳猪她?#32422;?#24182;不会烤所以要提前一周专门下单订制要求对方在具体某一天11点到11点半之间送到

      在食物到达的前一小时阿尤要?#24613;?#35848;资写一份三五百字的讲稿话题很开放比如最近去了哪里看到了什么新鲜事正式录播时再从10个话题里挑上7个左右用来佐饭

      烤乳猪送到调好左中右三盏补光灯让光线适中地打在食物上拿出我的小刀刀?#20445;?#20854;实是一把长长的切瓜刀开始拆解阿尤把?#32422;?#23545;食材的处理方式叫作创新大多是出于好玩?#20445;?#20294;也因此?#32423;?#34987;指责浮夸?#20843;?#20204;就是把有趣的灵魂?#34987;?#20247;取宠?#20445;?#38463;尤忿然

      下午是剪辑和配乐时间到傍晚7点零5分准时按下上传的确认键晚7点到8点是吃播视频的高峰时段夜里11点至12点半则是另一个前面一般是陪伴吃饭后面大多是减肥的人看?#20445;?#38463;尤解释

      录制过程没少遇到突发情况比如一整只帝王蟹吃到最后真的觉得不好吃可是又不能停又不能随意剪辑网友会说你没有吞咽动作;还有一次在家蒸龙?#28023;?#25805;作失误蒸成了一滩虾泥阿尤也硬着头皮吃完了马上有营销号说某女网红花1000元买了只坏龙虾

      面对这些她不舒服号啕大哭最初天天失眠到凌?#20811;?#20116;点有一天夜里甚至哭到邻居来?#22969;牛?#38382;她发生了什么

      现实中的食欲已经与镜头前的兴致勃勃截然不同为了降低变胖速度她只能克制日常饮?#24120;?#22312;家里存了一堆无糖酸奶最低热量那种?#20445;?#22240;为酸奶可以饱腹?#32423;?#20063;吃些其他食物薏米红豆黑芝麻糊或煮玉米怎么清淡怎么来朋友聚会时她只拍照片发微博尝一两口就搁筷大概是因为平时吃了太多油腻的东西对这些没办法感兴趣?#34180;?/p>

      24岁的年轻人早早开始养胃像喝中药一样服用一种不甜的蜂蜜;父母烧的西红?#33080;?#40481;蛋茄汁大虾等?#39029;?#33756;?#30475;?#20063;只简单吃几口这种现实喜好与职业需求的冲突是让阿尤最不开心的地方

      有粉丝对她说你吃?#39029;?#33756;我们也愿意看?#20843;?#20204;只是极小的一少部分?#34180;?#38463;尤认为哗众取宠是一种必需?#32422;形?#24378;大到可以随心所欲的地步忍受这些是快速成名的代价而想做得好就一定要创新只有博取眼球的内容才能得到关注我觉得这没有错有什么错呢他们没看到我为想做的事所做的努力?#34180;?/p>

      她更清楚的是?#32422;?#22312;看客眼里就是一种快消品在需要云陪吃或需要减肥的时候点开看完关掉当你满足不了他们观感需求的时候他们随时会把你抛掉

      降噪

      她更清楚的是?#32422;?#22312;看客眼里就是一种快消品在需要云陪吃或需要减肥的时候点开看完关掉

      在阿尤眼中这是一个浮躁的时代她觉得吃播播主不算精英群体所以只能靠一些想法去谋生吃播对于up主来说算是成名的捷径?#34180;?#22914;今阿尤在B站和微博的粉丝加起来近百万这为她的吃播事业带来月均五六万元的收益主要来自平台激励和?#25918;?#24191;告

      我想赚钱?#20445;?#38463;尤并不讳言有钱后她希望能过真正?#19981;?#30340;生活像别人vlog里的那种?#34180;级?#20063;?#24742;?#19981;?#29627;?#25105;想当普通人里比较好的那种?#34180;?#23567;时候她曾特别渴望一只红色的香?#21619;?#29616;在有了钱了反而没去买她觉得?#32422;?#26242;时还配不上这个包以后再考虑

      每个主播?#35760;?#26970;在网络快餐时代想?#20013;?#20445;持热度必须付出努力因为大家新鲜劲儿一过就没了?#20445;?#38463;尤不确定会否成功只想抓住当下红利趁着它还没死就先撑下去先努力试试失败了就回家先在家躺半年或者看看书?#34180;?/p>

      曾经的学生阿尤因为常看?#29934;?#20070;语文成绩最好但她现在已没有时间和精力看书吃播也用不着看书?#34180;?#20294;她仍会买书最?#19981;?#30475;人物传记其他书一律看不进去

      我?#19981;?#30475;别人的故事阿尤清楚现在是别人在看她?#32422;海?#26377;时她也怀疑吃播這种模式的异化感可能大家都太浮躁否则那些博眼球的行为也不会被那么多人关注?#34180;?/p>

      她曾试着在吃播过程稍稍?#33268;?#19968;点严肃的问题但遭到网友毫无头绪的抨击从此我再也不在视?#36947;?#35848;?#32422;?#30340;三观了为了自我保护?#34180;?/p>

      面对网上的黑帖她情绪好时会觉得无所谓不好时则完全不敢看日子久了她发现?#32422;?#20854;实对于网友来说并没有那么重要只是他们的一种消费品当看清这一点你就会发现网络社会不是一个太好的存在挺残酷的新的东西太多了?#34180;?#38463;尤觉得这就和年轻女孩子频?#34987;?#36861;星对象一样

      阿尤也收到过一些网友来信?#20013;?#30340;那种让她觉得很诚恳来信的人中有?#38047;?#30151;的年轻人数量超出了她的认知她想过如果有一天不再做吃播就停下来读心理学但父母和朋友都不同意他们坚持认为学心理学的人?#32422;?#20063;不会太健康因为没有人真的那么?#19981;?#20102;解别人的心理你越是了解别人的心理越是知道人性的本质是什么样的很?#33203;¡薄?/p>

      现在她最主要的解压方式是和现实中信任的朋友在一起把他们约到家里做?#39029;?#33756;或者架上油精灯吃烤鱼她不混播主圈子认为在利益太近的领域里很难交到朋友别把网络看得太重要过好?#32422;?#29616;实中的生活才是最真实的最后你会发现现实中的朋友对你来说才是最重要的而这些都需要你用时间经营?#34180;?/p>

      她的梦想是当个孩子?#20445;?#25105;问怎样算孩子?#20445;?#22905;的答案是两种人最单纯长得好看的有钱的这可以让一个人少去很多维护人情的麻?#22330;?#20294;她又觉得矛盾因为人的欲望总是不会满足就像饕?#36873;?#22312;这方面她还处于艰难自洽中

      像夸父逐日般的隐喻

      作者?#21644;?#20808;
             来源财经天下周刊2019年第05期

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